いつも作っている料理は安定安心だけど、なんかマンネリで新しいものを試したくなったとき、うーん、これっておいしいのか、食材の無駄に終わるのか、大げさですがちょっとしたテンションがあります。1) おいしい、リピート、2) まずい、2度と作らん、3) 今…